《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790-2010）【全文附PDF版下载】

浏览量：时间：2020-10-13 23:36:26

《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790-2010）

前言

本标准代替GB/T 23790-2009《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》。

本标准参考了国际标准CAC/RCP 66-2008 Code of Hygienic Practice for Powdered Formulae for Infants and Young Children。

本标准与 GB/T 23790-2009 相比，主要变化如下：

——标准名称改为《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》；

——由推荐性标准改为强制性标准；

——修改了标准条款框架；

——增加了原料采购、验收、运输和贮存相关的要求；

——修改了生产过程的食品安全控制措施, 增加了安全控制的特定处理步骤，制定了对热处理、中间贮存、冷却、干混合、内包装等重要工序的控制要求；对微生物、化学、物理污染的重点控制措施参照GB 12693-2010的规定；

——增加了对大豆原料安全性控制的要求；

——增加了食品安全控制措施有效性的监控与评价方法；

——增加附录 A，规定了对清洁作业区环境中主要污染源——沙门氏菌、阪崎肠杆菌和其他肠杆菌进行监控的要求。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB/T 23790-2009。

全文下载：《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790-2010）.PDF

扫描二维码关注我们

本文链接：//www.0798ci.com/law/14778.html

本文关键词：食品安全, 国家标准, 粉状, 婴幼儿配方, 食品, 生产, 规范, 23790, 2010, 全文, PDF, 下载

打印

关闭