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农业部畜牧业司关于印发休闲观光牧场典型模式的通知
农奶办便函〔2017〕第28号
各省、自治区、直辖市畜牧（农牧、农业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，黑龙江农垦总局畜牧兽医局：
休闲观光牧场集现代畜禽养殖示范、科普宣传、休闲观光体验于一体，是现代畜牧业的示范窗口，是新形势下畜牧业培育新动能、创造新业态、实现一二三产业融合发展的有效手段。河北、内蒙古、河南等地积极推动休闲观光牧场发展，积累了一些经验，形成了一些典型模式，现印发你们，供学习借鉴。
一、河北君乐宝乳业优致牧场：观光体验模式
通过建设透明牧场和挤奶参观厅，在关键生产环节安装监控设施等，展示奶牛养殖和挤奶全过程，即时显示生鲜乳卫生质量指标；建设奶牛科普馆，应用声光电等现代科技手段，通过趣味问答、游戏互动等方式，寓教于乐，传播奶牛文化和牛奶知识；建设集产品展示、休闲购物、炒酸奶、品茶及牛奶文化于一体的游客体验中心；与当地旅游景区有机结合，挂牌国家“AAAA”级景点。
二、内蒙古子昂牧业：奶牛主题公园模式
以“奶牛主题公园”为主体，建设集生态规模化奶牛养殖、科普教育休闲观光、鲜奶品尝加工销售于一体的奶牛观光牧场；开发奶牛厨房、奶牛宾馆、犊牛饲喂乐园、挤奶体验广场、萌宠景观街、夏令营等综合游览项目；以奶卡形式发展“超级牧场主”会员，拓展体验消费，拓宽营销渠道。
三、郑州昌明奶牛科普乐园：家庭牧场亲子互动模式
在严格防疫的基础上，改建和开放家庭牧场部分区域，建设牛奶自助制作（DIY）体验馆、奶牛饲料科普区、挤奶观摩区、犊牛饲喂区、传统农耕展示区、亲子娱乐区等；通过与幼儿园合作、市民预约等方式，以家庭为单位，以亲子活动为主题，科普宣传奶牛生长、牛奶生产和营养等相关知识，引导牛奶消费。
各地要借鉴这些典型模式，结合地区资源优势、人文历史、交通区位等，探索本地发展休闲观光牧场的适宜模式。要与旅游、交通、教育等部门协调配合，为休闲观光牧场发展创造条件。要通过发展休闲观光牧场，宣传农牧文化和企业品牌，让消费者切身体验优质安全畜禽产品的生产加工过程，激发消费信心和活力，促进畜牧业提质增效和农牧民增收。
农业部畜牧业司
2017年2月22日
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