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福建省人力资源和社会保障厅关于促进沙县小吃职业技能提升六条措施的通知
闽人社文〔2021〕54号
各设区市人力资源和社会保障局、平潭综合实验区党群工作部：
为深入贯彻落实习近平总书记2021年3月来闽考察重要讲话精神和《国务院关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》（国发〔2021〕3号）文件要求，在对近年来沙县小吃产业技能人才队伍建设情况进行深入调研基础上，从以下六个方面支持沙县小吃产业技能人才队伍建设，促进沙县小吃职业技能提升。
一、支持开展职业技能培训。
支持各地加强沙县小吃产业培训师资队伍等基础能力建设，充分发挥职业院校（含技工院校）培训资源优势，提升培训规范化、专业化水平。支持各设区市（含平潭综合实验区）结合本地实际，合理确定调整培训补贴标准。支持沙县小吃产业规模以上企业设立职工培训中心。
二、支持开展职业技能评价。
支持三明市按规定申报开发“沙县小吃制作”专项职业能力考核项目，指导各地开展“沙县小吃制作”专项职业能力考核工作。支持各设区市（含平潭综合实验区）按相关规定自行开展职业技能等级认定机构遴选工作，开展相关职业（工种）的考核评价工作，对取得相关职业（工种）职业技能等级证书、“沙县小吃制作”专项职业能力证书且符合条件的人员，按规定发放职业培训补贴。
三、支持开展职业技能竞赛。
支持三明市按照相关规定，每年“12.8沙县小吃节”期间在沙县举办沙县小吃职业技能竞赛活动。鼓励沙县小吃产业相关企业推荐评选各类高技能人才，参与职业技能竞赛活动。
四、支持建设技能大师工作室。
支持沙县小吃产业相关企业、职业院校（含技工学校）和民间代表性技艺传承人，建设省级、国家级技能大师工作室。各设区市（含平潭综合实验区）对被确定为省级、国家级技能大师工作室的，及时给予建设资金支持和业务指导，充分发挥技能大师工作室作用。
五、支持完善激励机制。
支持沙县小吃产业规模以上企业设立“首席技师”、技术总监等技术技能岗位，鼓励企业完善工资分配体系，提高技能人才待遇。支持沙县小吃产业协会定期组织开展相关企业员工技能练兵比武，通过设立品种创新奖、质量优胜奖等，激励沙县小吃全产业链从业员工创新创造。
六、支持创业创新。
支持在闽从事沙县小吃创业的人员在创业就业所在县（市、区），按规定申请享受一次性创业补贴、创业带动就业补贴、初创企业经营者能力提升资助、优秀创业项目资助和创业担保贷款等一系列创业优惠政策。
福建省人力资源和社会保障厅
2021年4月30日
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