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《成都市人民政府办公厅关于印发第四届中国国际美食旅游节总体方案的通知》
成办函〔2007〕228号
各区（市）县政府，市政府有关部门：
《第四届中国国际美食旅游节总体方案》已经市政府同意，现印发你们，请认真贯彻执行。
二○○七年十月九日
第四届中国国际美食旅游节总体方案
2007第四届中国国际美食旅游节以“国际影响、市民节日、旅游实效”为宗旨，围绕促进成都餐饮、旅游发展，努力打造“成都生活方式”概念，争取更多游客和市民参与成都生活方式体验。
一、名称：第四届中国国际美食旅游节。
二、时间：2007年10月26日—11月8日，会期14天。
三、主题：“时尚美食成都生活”。
四、主办单位：中国国际贸易促进委员会、成都市人民政府
五、承办单位：市委宣传部、市商务局、市贸促会（成都会展办）、市旅游局、市文化局、成都传媒集团、成都文旅集团、相关区（市）县政府。
六、协办单位：成都餐饮同业公会、成都市烹饪协会。
七、执行单位：成都阿佩克思达彼思整合营销传播有限公司、成都新东方展览有限公司。
八、活动区域安排
第四届中国国际美食旅游节（以下简称美食旅游节）设置4个重点体验区及6个分会场，通过“名人体验成都生活”、“百姓体验成都美食”、“网络体验成都生活方式”等活动拉动美食旅游，扩大美食旅游节对外影响。
（一）重点体验区。以市区范围内现有餐饮娱乐休闲特色街区作为美食旅游节主题重点体验区：美食体验区（金牛区一品天下、羊西线），老成都民俗体验区（武侯区锦里、青羊区文殊坊），川西乡村风情体验区（锦江区三圣乡）、慢生活体验区（望江酒吧一条街）。
（二）分会场活动。在龙泉驿区、温江区、都江堰市、双流县、郫县、新津县设立分会场，并组织相关主题活动：“客家美食展”（龙泉驿区分会场），“品尝传统美食、体验异域风情”（温江区分会场），“美食养生、休闲都江堰”（都江堰市分会场），“粗粮饮食文化节”（双流县分会场），“吃在成都，味在郫县，郫县豆瓣，川菜之魂”（郫县分会场），“河鲜美食尽在新津”（新津县分会场）。
九、主要活动
（一）形象代言人宣传征集活动。由美食旅游节组委会（以下简称组委会）向社会各界征集推荐候选人，并在几个重点体验区举办“吃得时尚，玩得成都”系列推广宣传活动。
（二）成都美食大发现。
1.创新川菜。组织“创新川菜争霸赛”活动，以电视大赛的形式举办，餐饮企业、厨师个体、家庭等均可报名参赛，现场以指定材料限时做菜。
2.“2008成都美食流行风”及“金沙蜀宴”评选。在全市范围内甄选200家知名餐馆，统一由组委会提供宣传标识，定为美食旅游节指定体验店。通过设置最佳推荐奖和开展最佳平民美食家活动，采取企业自荐和消费者推荐方式，在美食旅游节指定网站公布参加“2008成都美食流行风”及“金沙蜀宴”活动候选菜品。根据专家评委意见和市民短信数量评选出300道菜品形成“2008成都美食流行风”，并从中筛选出2008版“金沙蜀宴”。
（三）成都生活方式体验游活动。
1.名人体验成都生活方式。邀请国内著名导演、文学大师、漫画家、摄影师、网络名人等公众人物来成都，通过他们的文章、DV短片、绘画作品、名人博客等方式向公众讲述自己的成都故事，推广成都生活方式。
2.市民及游客体验成都生活方式。规划不同类型的特色一日游线路，通过媒体向广大市民和游客推荐。
3.网络体验。
（1）“幸福成都24小时”网络体验大赛。与国内知名的视频网站合作，举办“幸福成都24小时”网络体验大赛。
（2）网络社区传播。与专业网络公司合作，将成都生活方式的视频片段、图片或博客在互联网上推广。
（四）开幕式。在金牛区的一品天下组织以“时尚美食成都生活”为主题的美食狂欢大游行。
（五）传统赛事活动。
1.第二届“社区家庭厨艺大赛”。在各社区开展家庭厨艺大赛，决出民间“食神”。
2.第三届“超级辣王争霸赛”。完善赛事、完善规则，组织第三届“超级辣王争霸赛”。
（六）手机美食电影主题展。结合中博传媒在成都举办的“手机电影节”，拍摄一部以“成都生活方式”为题材的手机影片，参加手机电影节评选。选择1个重点体验区作为手机电影节展播场地，现场向市民展播。
（七）体验休闲成都。在美食旅游节期间举办以休闲品茗为主题的万人品茶活动。
（八）闭幕答谢晚宴。同时组织美食旅游节各活动奖项的颁奖活动。
十、工作要求
（一）组委会办公室于2007年10月11日前对各特色街区及区（市）县分会场的氛围营造、区域规划等提出具体要求。
（二）相关区（市）县政府要按照总体方案，制定本区域各具特色的方案。强化环境氛围营造工作，突出文化特色。
（三）宣传工作由新闻宣传部门牵头组织实施，要创新宣传形式，将各区（市）县活动纳入总体宣传计划。成都传媒集团要分阶段突出重点做好美食旅游节宣传报道。
（四）组委会办公室负责制定开幕式方案,开幕式文艺巡游活动由市文化局牵头组织实施。
（五）相关市级部门和区（市）县政府根据分工职责(见附件),确定分管领导和联络员各1名,并根据工作需要和进度抽调1-2名工作人员,集中办公,各司其职,确保各项工作顺利进行。
十一、主要节点日程安排
10月10日美食旅游节新闻发布会
10月12日美食旅游节形象代言人征集活动开始
10月10日—10月26日各项前期活动陆续启动
10月26日20∶00开幕式
10月26日—11月8日主、分会场各项活动
11月8日20∶00闭幕式（“欢乐中国行之魅力成都”大型综艺晚会）
附件：1.第四届中国国际美食旅游节组委会名单
2.第四届中国国际美食旅游节组委会成员单位分工附件1
第四届中国国际美食旅游节组委会名单
一、组委会
主任：何华章副市长
副主任：邓工力市政府副秘书长
罗波市委宣传部副部长
石磊市商务局局长
朱树喜市文化局局长
郭启舟市贸促会常务副会长(成都会展办主任)
成员单位：市委宣传部、市公安局、市财政局、市建委、市商务局、市文化局、市卫生局、市工商局、市质监局、市旅游局、市政府外办、市城管局、市贸促会（成都会展办）、成都电业局、锦江区政府、青羊区政府、金牛区政府、武侯区政府、龙泉驿区政府、温江区政府、都江堰市政府、双流县政府、郫县政府、新津县政府、成都传媒集团、成都文旅集团。
二、组委会办公室
主任：邓工力市政府副秘书长
副主任：石磊市商务局局长
郭启舟市贸促会常务副会长（成都会展办主任）
执行主任：刘红钢市贸促会副会长（成都会展办副主任）
罗波市委宣传部副部长
唐华市商务局副局长
汪邦军市文化局副局长
和育东市旅游局副局长
夏旗舰成都传媒集团总经理
尹建华成都文旅集团董事长
樊剑修成都阿佩克思广告公司董事长
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